"チョコレートの森永"が飲料用・高級洋菓子用として開発したココアパウダーです。　コクがあり、風味のバランスも非常によくとれています。　色は深みのある鮮やかな赤色で、スポンジケーキなどに使用した時も生地の浮きがよく、輸入ブランドに匹敵する品質です。