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肉荳蒄科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。 西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。

 
メーカー エスビー食品
原材料 ナツメグ
内容量 225g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開缶後は吸湿、虫害、退色などを防ぐためオーバーキャップをしっかりと閉めて冷暗所に保管してください。
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