構造と仕組みKIPROSTARの業務用スープジャーは本体のなべ底にお湯を入れる関節保温タイプの為（湯煎式）焦げ付きの心配がなく保温が可能です。料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑え準備や後片づけも簡単でなおかつポットが高級ステンレス製で衛生的です。電源をOFFにする時は温度調整ダイヤルを「0」の位置へ合わせてください。_本体の周囲は10cm以上隙間を空けて風通しを良くしてください。直射日光やガスコンロ、レンジ等の熱源の近くに設置しないでください。空焚きはしないでください。※傾いた場所や不安定な場所に設置しないでください。