★パーカー【91-93点】!!★
さらに【ベルリン・ワイン・トロフィー金賞】!!
今や飛ぶ鳥を落とす勢いのスター醸造家ジェフ・カレル!!
自身の名を冠したシリーズは、カジュアルながらさすがの完成度!!
とにかく旨い!!隠しきれないエレガンス!!匂い立つような艶!!
ローヌワインをも凌駕するような堂々とした佇まいに感嘆しきり!!
[レ・ダロン by ジェフ・カレル 2015]
その男は鞄一つを手にラングドックへとやってきた。
今から25年前。歴史あるワイナリーの跡継ぎでもなければ、広大な畑を持つブドウ農家の出身でもないその若者は、ワイン造りへの情熱を胸に未知なる地へ降り立ち、新たなる歴史を刻み始めた――
その名はジェフ・カレル。
今や彼の造るワインは評価を総なめ、圧倒的な称賛を獲得しているという風雲児だ。
・・・そんなとんでもないニュースターな醸造家が造る、とんでもなく旨い赤ワインが、本日のご紹介です!!
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する【ワイン・アドヴォケート】誌で、≪91-93点≫という高得点!!
さらに2017年に行われたワインコンクール【ベルリン・ワイン・トロフィー】では金賞を獲得!!
それでいて、そのお値段はなんと驚きの超お手頃!!
このお値段で、予想以上のエレガンス!!匂い立つほどの艶!!圧倒的な満足感!!
というわけで、ひとくちめで完全ノックアウトされてしまったワインのテイスティングコメントがこちらです。
『ダークチェリーとプルーンの濃厚な果実味、ブルーベリーのコンポート、そしてミックスベリーのジャムを添えたヨーグルトのニュアンス。シナモンと胡椒を少々。一口飲んだ瞬間に口中に広がる深みのある果実味、なめらかな飲み心地とともに奥行きを増していく立体的な味わい。タンニンの存在感はありながら決して渋すぎず、そのゆったりとしたエレガントな佇まいに気品を感じます。飲むほどに艶めき深みを増しつつも、ほどよい軽やかさと爽やかさがあり、心地よい浮遊感をもたらす余韻。スタイリッシュながら地に足着いた安定感のある旨さ。』
グルナッシュ75%にして、シラー主体のワインをも凌駕するような優雅さ。そして老舗のローヌワインも霞むような堂々とした佇まい。そして何といっても、色気!!飲むほどに沼です・・・
その秘められたる力強さには、赤身肉のグリルやローストビーフがぴったり。深まりゆく滋味に、熟成チーズもおすすめです。
ぜひとも、たっぷりと味わい尽くしてください。