風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。 良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾りました。 風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。 【使用例】中華料理、焼き肉、加工食品などに。 使用上の注意 油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際はその場を離れないでください。 加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意してください。 沈殿物はごま油の成分です。 冬場になると白く凍ることがありますが、品質に変化ありません。あたためてお使いください。