このチーズはフランス東部ローヌ・アルプス地方で作られ、地元で生産された選りすぐりの生乳を使用しています。皆様に最高の味と品質をお届けします。ペニシラム・ロックフォールの青かびを使用したマイルドなブルーチーズです。チーズ内部からまた外皮からの白かびにより熟成させた食べやすさが特徴で、チーズ通の方もはじめての方にもお楽しみいただけます。