原 材 料
米麹
黒糖
黒糖和三盆
醸造酢

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー64kcal
たんぱく質2.5g
脂質0.1g
炭水化物13.4g
ナトリウム4.9mg
灰分0.2g
鉄0.48mg
カルシウム14.9mg

有機酸
(100gあたり)
クエン酸1000mg
リンゴ酸60mg

アミノ酸
(100gあたり)
アルギニン180mg
リジン100mg
ヒスチジン60mg
フェニルアラニン80mg
チロシン100mg
ロイシン130mg
イソロイシン90mg
メチオニン30mg
バリン110mg
アラニン190mg
グリシン130mg
プロリン120mg
グルタミン酸330mg
セリン110mg
スレオニン90mg
アスパラギン酸210mg
トリプトファン10mg
シスチン40mg
 


●【商品説明】
●「沖縄産 もろみ酢 加糖 900ml」は、天然クエン酸を豊富に含む熟成もろみを使用したもろみ酢です。
●熟成もろみは、泡盛造りの過程で黒麹菌によって作り出されたものです。
●この熟成もろみをじっくりと絞り込み、伝統の技で美味しく、飲みやすいもろみ酢を醸り出しています。
●本品は、さらに沖縄産黒糖和三盆も加え、酸味を抑えました。
●製造元「新里酒造」は、創業弘化三年(1846年)沖縄最古の蔵元です。
●添加物は一切使用しておりません。
●ご家族皆様でお召し上がりください。
●賞味期限等の表記についてパッケージに記載。
●【原材料名・栄養成分等】
●原材料名:米麹、黒糖、黒糖和三盆、醸造酢
●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 64kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 0.1g、炭水化物 13.4g、ナトリウム 4.9mg、灰分 0.2g、鉄 0.48mg、カルシウム 14.9mg
●有機酸(100gあたり):クエン酸 1000mg、リンゴ酸 60mg
●アミノ酸(100gあたり):アルギニン 180mg、リジン 100mg、ヒスチジン 60mg、フェニルアラニン 80mg、チロシン 100mg、ロイシン 130mg、イソロイシン 90mg、メチオニン 30mg、バリン 110mg、アラニン 190mg、グリシン 130mg、プロリン 120mg、グルタミン酸 330mg、セリン 110mg、スレオニン 90mg、アスパラギン酸 210mg、トリプトファン 10mg、シスチン 40mg
●【原産国】
●日本
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