鳥取県独自の酒造好適米「強力」を６０％まで精米した純米酒です。春に絞ったお酒を瓶に詰め低温熟成させました。なめらかな喉越しとコク、強力米特有の酸味がキレをもたらします。

千代むすび酒造
創業は慶応元年。鳥取県産酒造好適米「山田錦」「玉榮」「五百万石」を、仕込み水は中国山地の麓大東町に専用タンクを設置し、水質はやや軟水で酒造りには最高と自負しています。「蒸し米」「麹」「酒母」を酒造りの原点とし、原料を厳選し続け、日本酒は日本の文化であることを自覚し、品質向上の為に日々研鑽努力し、酒質は芳香で味に幅があり、スッキリした飲み口を基本にしています。