私たちは「日本の誰よりも、蜂蜜の専門家でありたい」と、創業以来80年以上にわたり、
“はちみつ”にこだわり続ける専門店です。

世界中を飛び回り、実際に現地に赴き、味はもちろん品質管理も徹底し、
私たちが納得したものだけを取り揃えております。

さらに日本で、国が指定する約4倍の116の検査項目を全ての原料ロットで実施することで、
“おいしさ”だけではなく安心・安全もお約束いたします。

 

ウクライナ産はちみつ

ウクライナは美人が多い国として知られ、その理由は食文化が
影響しているとも言われています。
ウクライナで養蜂業は伝統産業のため、どこの家庭にも広く、蜂蜜は根付いています。
主食であるパンや、この地方では欠かせないヨーグルトにもはちみつは
たっぷり使用されています。

海外ではハチミツは栄養が豊富なことから、美容や健康維持のため、
トーストやヨーグルト、お料理やお菓子作り、お酒、チーズにかけたりと
様々な食材とハチミツを組み合わせ毎日のように食する習慣が根付いています。
 

はちみつのすすめ

はちみつは何千年もの昔から世界中で愛されている食品です。
甘くておいしいだけではない、はちみつには驚きのパワーがたっぷり詰まっています。

◎体に優しい
はちみつに含まれる栄養成分には、良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、
アミノ酸や酵素といった栄養素も豊富に含まれている、非常に栄養価の高い健康食品です。
はちみつは体がこれ以上分解する必要のない「単糖類」なので体内に入ると、
胃腸に負担をかけることなく優しく吸収され、素早くエネルギーとなります。

◎美容の味方
美肌のビタミンで知られるビタミンB群、C群が豊富なので肌の新陳代謝を高め、
美肌作りの手助けをしてくれます。
ハチミツの潤いと保湿に注目して「はちみつパック」を取り入れている方もいる程です。