????職人が研究と情熱を注ぎ、ついにお土産商品の一蘭ラーメンが完成しました。 麺 美味しさにこだわる一蘭のお客様の事を第一に考え、美味しさを最優先に研究を行ってまいりました。 大変希少で高価な「粉」を黄金比で配合しております。 芳醇な香りとモチモチとした食感にこだわり、味最優先を貫きました。 スープ とんこつ特有の臭みを抑え、美味しさだけを最大限に引き出したスープです。 これまで培ってきた独自の技術と長年の研究により、常識を覆す洗練されたとんこつスープの開発に成功いたしました。 赤い秘伝の粉 単なる一味ではありません。 唐辛子をベースに様々なスパイスを最高の状態で配合しております。 幾度も配合・微調整を繰り返し、独自の技術により絶妙なバランスに仕上げました。