原料の牡蠣は、広島県の牡蠣生産専門企業との契約のもと指定清浄海域で養殖された2年ものの生食用牡蠣のうち、「寒越牡蠣」と呼ばれる冬を越した栄養価の高いものだけを厳選、吟味し現地にて、むき身、洗浄されたものを使用しています。 その牡蠣の有効成分のみを独自の製法(第3551366号)により、エキスとして低分子抽出し、凝縮しているので消化吸収が極めて高い牡蠣肉エキスです。 天然のグリコーゲン、タウリン、亜鉛が豊富に含まれています。1粒480mg中 250mgエキス含有 エネルギー6.3kcal、たんぱく質0.27g、脂質0.02g、炭水化物1.46g、ナトリウム38mg 亜鉛0.38mg、グリコーゲン451mg