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【自家製エゴマの葉の生キムチ】
*主原料 ： ごまの葉、唐辛子、L-グルタミン酸ナトリウム、炒りゴマ、水飴、生姜、ニンニク、
塩、ニボシダシ、たれ、ネギ
*保管方法： 要冷蔵にて保存してください。
10℃以下にて保存してください。
100%手作りでお客様のご家庭まで本場の味を送りいたします。
エゴマの葉は、しその葉の親戚です。
醤油漬けキムチやヤンニョム漬けキムチにして食べますが、
サンチュと一緒に肉を包んで食べる時は生でも食べます。
エゴマの葉の生キムチは、漬けたてのキムチで、ゴマの葉の香りが強く残っているキムチです。
ご飯にエゴマの葉の生キムチ1枚をのせて召し上がると、爽やかな香りが
口いっばい広がり、食欲をそそります。一度試してみてください。
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