●濃口醤油と紹興酒・甜麺醤などをベースに、ラー油と唐辛子・八角を加えて、甘辛い醤油だれに仕上げています。

ワンタンや水餃子には、そのままかけてお召し上がりください。
炒飯や麻婆豆腐などの仕上げに少量足して頂くと、本格的な中華料理の味になります。

たれ

しょうゆ(国内製造)、紹興酒、砂糖、醸造酢、甜麺醤、ウスターソース、かきエキス、ラー油、八角、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・りんご・豚肉を含む)

大さじ約1杯(15g)当り
エネルギー：15kcaL、たんぱく質：0.6g、脂質：0.5g、炭水化物：2.0g、食塩相当量：0.6g

小麦、大豆、ごま、鶏肉、りんご、豚肉

直射日光をさけ、冷暗所保存

開栓後は冷蔵庫(10度以下)に入れ、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。