◆保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。
（保温時間は取扱説明書をご覧ください。）
◆お米のおいしさを引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※3になります。
※3 熟成炊き（白米）炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、
白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 象印自社基準による東京農業大学調べ
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、
甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※4、ギャバ（GABA＝ガンマーアミノ酪酸）も1.4倍※4になります。
※4 熟成炊き（玄米）炊飯時の溶出還元糖量0.035ｍｇ/g、GABA7.１mg/100gと、
玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100gとの比較。 象印自社基準による。
溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ

◆ごはんの甘み成分（還元糖）がアップ！　発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
◆選べる保温選択「うるつや保温」・「高め保温」・「保温なし」
◆容量：1.0L（5.5合炊き）
◆内釜：鉄器コートプラチナ厚釜（厚さ1.7mm）　／