| 名称 | いりこ |
|---|---|
| 原材料 | 片口いわし(伊吹産)、食塩 |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召上がり下さい。 |
| 販売者 | 雑穀米本舗 静岡県静岡市葵区牧ヶ谷373-3 054-278-8160 |
| 超おいしい | いぶき産いりこの特徴 産地である伊吹島の周囲に広がる燧灘(ひうちなだ)で獲れたイワシは、骨や身が柔らかいのが特徴です。 そのため、伊吹産いりこは水が浸透しやすく、出し汁の出がよいと言われているそうです。 小羽サイズのいりこですので、そのままでもおいしくお召し上がり頂けますし、出汁に使う際には頭や内蔵を取り除かずにそのままご使用になれます。 お子様のおやつとしては勿論、煮物に取り入れたり佃煮にして常備菜にしたりと幅広い用途にご利用ください。 【お手軽活用術】 いりこをお酢につけて一日以上置いておくとやわらかくなるので、歯ごたえの良いものが苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けます。また、いりこのダシが酢にも出ますので、そのお酢をお料理に活用して頂くこともできます。 カルシウムが豊富なことで有名ないりこ。カルシウムはお酢と一緒に食べると消化吸収率が上がるといわれていますので、ぜひお試しください。 「いりこ」は、西日本での煮干の呼び名です。一般的な原料はイワシで「マイワシ」「カタクチイワシ」「ウルメイワシ」等が多くの場合使用されますが、伊吹産のいりこは100%「カタクチイワシ」を使用しています。 ●にぼしのたんぱく質は、鶏のささみ以上! 脂肪燃焼の働きをしてくれる筋肉の素となる「たんぱく質」。 そのたんぱく質が一般的に多く含まれているといわれる鶏ささみが100gあたり27gなのに対し、にぼしは65gと2倍以上です。 また、食べる時によく噛むことで少量で満足感を得ることができます。そのため、食事量を控えたい方にもピッタリの食材です。 |
| オススメ | お得な ・マグロのうま煮150g×2袋 ・カツオのうま煮150g×2袋 ・まぐろ大角煮180g×2袋 ・乾燥桜えび25g ・桜えび揚げ玉 |
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