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胡麻の風味が広がる・笑顔が集まる・ついつい手が出る |
| 簡単、ゴマ団子の作り方【調理法のコツ】 |
※ごま団子は解凍しないでください。 1)低い温度(150度程度)の油の中へ冷凍のゴマ団子を静かに入れます。 2)ゴマ団子が自然に浮いてくるまで待ちます。 (このとき触ると中のあんが破裂したり、 ゴマが落ちてしまいます) 3)ゆっくりじっくり揚げてください(目安:7分前後) (あまり触らないことがコツです) 4)きつね色に揚がったら出来上がりです。 |
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