【スペシャル・バリュー!】安旨890円!!チリが誇る衝撃のコスト・パフォーマンス!! チリの中心マイポヴァレーで生まれる究極のコストパフォーマンス!! チリ最大のワインコンクール[カタドール・ハイアット]で最高金賞受賞する造り手の激安旨!! 『熟したレモンとグレープフルーツのフレッシュさ!草原をかける風にのって運ばれるハーブの香りが心地いい!』 豊かで心地いいフレーバーが口いっぱいにひろがります!890円でこの味わい! たっぷりと買い占めてください!!
| [テラ・マター・パッソ・デル・ソル・ソーヴィニヨン・ブラン] [テラ・マター・パッソ・デル・ソル・シャルドネ] [テラ・マター・パッソ・デル・ソル・カルメネール]
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激安旨のワインの宝庫、それがチリ!
しかし、それでも890円(税別)という価格で、 コスパの高いワインを見つけるのはなかなかの至難の業!
本日、ご紹介するのは当店でも人気のある、チリの 実力派造り手[テラ・マター]が造り出すもっともデイリー なタイプの激安旨ワイン!!
このクオリティで890円(税別)は希少です!!
それが [テラ・マター・パッソ・デル・ソル・ソーヴィニョン・ブラン]!!
造り手である[テラ・マター]は、チリの中心地マイポ・ヴァレー に1996年に設立されたワイナリーです。もともと1930年代から ブドウ栽培を行う栽培農家だったのですが、その3姉妹が 長年の夢を実現するためにワイナリーを設立!。すでに50歳を 過ぎ、多くの人々が引退を考える時期での決断でした。
しかし、栽培家として優れたブドウを育ててきた経験もあり 生み出す力強いワインは、あっという間に世界中に受け入れ られます。地元チリの最大のワインコンクール[カタドール・ ハイアット]では、最高金賞を受賞するなど、高い評価を得ます。
ここ日本でも、雑誌[ワイン王国]のブラインド・テースティ ング企画にて、満点5つ星★★★★★を獲得したり、 芸能人のブラインド・テースティング企画で 『20万円出しても買う!』
と言わしめるワインを次々に生み出したり、日本女性のみ のワインコンテスト[さくらワインアウォード]で、【ダブル金賞】 を獲得するなど、素晴らしいワインを生み出すチリのブティッ ク・ワイナリーなのです!!。
そんな造り手が、デイリーに飲んでもらいたいと造る のが、この[パッソ・デル・ソル]シリーズ!!
まず、白ソーヴィニョン・ブランは、
『色は少し黄がかった麦わら色!熟したレモンやグレープ フルーツなどの柑橘系の香りに、春風がかけぬける草原の のハーブがほんのりと香り、柔らかな口当たり!!涼しい朝 にすべて手摘みで収穫され低温発酵によって仕上げられた 丁寧なつくりが味わいにも感じられます!』
青すぎない果実味と酸味とのバランスがよく、少し冷やし めで飲んでいただきたい、チリ・ソーヴィニョンらしい 華やかなソーヴィニョン・ブラン!
そして定番シャルドネは、豊かな果実味をたっぷりと感じ られる味わい!
『立ち上がりは、白い花やパイナップル、メロンといった トロピカルフルーツを感じます。時間がたってくると、さ らに焼きたての酸味の利いたアップルパイのニュアンスも! 全体は落ち着きのある果実味と酸味のバランスのいいワイン!』
そして赤カルメネール!!
『アタックは燻製ベーコンやタバコ、カシスなどの果実が 支配的ながら、奥にユーカリや杉、土の香りを感じます。 滑らかでスゥイートなタンニンが広がり、余韻も比較的長く、 コストパフォーマンスは最高!麻婆豆腐や青椒ロースーなど の中華料理とも相性よさそうな一本です!』
どのワインも、890円(税別)というお手頃価格のコスパ抜群 のワインです!
ぜひ、ご家庭に常備してください。
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