商品名: ヘチャンドル サムジャン
特徴: コチュジャンとデンジャンを混ぜ、いろんな薬味で調理したサンチュ味噌です。生野菜とよく合いサンチュ、生青唐、昆布などの付け味噌に最適です。
商品名: ヘチャンドル デンジャン
味噌チゲの作り方
1.なべに煮干し(40g)と昆布で取ったダシ(7カップ)に韓国みそ大さじ6をいれます。
2.牛肉60g.ジャガイモ200g.シイタケ4枚.タマネギ 100g韓国スキニ3/1切れ.あさり少々.ふとネギ60gを 食べやすい大きさに切っていれます。
3.10分ほど沸騰し野菜が柔らかくなったら味を調えます。
4.最後に豆腐とすりニンニクをいれ一煮立ちさせます。
5.好みに合わせて輪きりした青とうがらしを入れたり唐辛子粉を少し出しでもいいです。
商品名:ヘチャンドルコチュジャン
特徴:今や、日本の家庭にもなくてはならない調味料となりました。辛くて甘い、炒め物、チゲ、和え物に大活躍します。
内容:1個当たり500g 保存方法: 直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管して下さい。
原産国:韓国
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