■著者
女子栄養大学栄養クリニック

■内容紹介
女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。