商品説明

「キアラピュアフーズ 有機強力小麦粉 1kg」は、オーストラリアの肥沃な沖積黒土のもとで、生態系の多様性を守り、伝統的なオーガニック農法により栽培された遺伝子組み換えではない（GMOフリー）硬質小麦(プライムハード)を原料とした有機強力小麦粉です。オーストラリアのキアラの製粉工場は、ACOオーガニック認定を取得しており、農薬や化学肥料などを使用しない原料だけを使い製品化しています。また、すべての商品はポストハーベスト処理をしていません。キアラピュアの有機強力小麦粉は自然の香りが豊かで、精麦の度合いを控えており、多くの栄養とビタミンを含んでいるのが特長です。製パン・製麺ほか多くの用途に適しています。有機JAS認定食品。

使用上の注意

●ドーナッツ、アメリカンドッグなど小麦粉100gに対して水60cc以下で練った生地の場合は砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など小麦粉100gに対して熱湯160cc以下で練った生地の場合は必ず星型の口金等で絞り出して表面をあらくしてください。(異なった使い方をした場合、油が飛び散り、やけどをする危険性があります。)
●開封後は吸湿虫害を防ぐ為、袋口を閉めて保管し、お早めにご使用ください。
●臭いの強いもののそばを避けて保存してください。

ご注意

無漂白の強力タイプの小麦粉。製パン向きです。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原材料名・栄養成分等

品名・名称：有機強力小麦粉
原材料：有機小麦

原産国

オーストラリア

お問い合わせ先

株式会社KANSEI
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂1-1　三幸ビル5F
TEL：03-5261-3113