すっきりとした甘さながら、ミルクの風味が豊かで
様々な素材と合わせやすいミルク・クーベルチュールです。
素材としての応用範囲が広いばかりでなく
他のチョコレートとブレンドして粘度の調節にも幅広くお使いいただけます。