樽発酵 フレンチオーク樽にて１２カ月間熟成 クリームソースで仕上げた魚料理、タイ料理などスパイスを使った魚料理。お寿司など。シャルドネ 100% ラス・ペトラス・ヴィンヤード／岩が崩壊してできた赤土土壌で水はけがよい 『アメリア』は、創始者ドン・メルチョーが愛した妻の名前を持つ、チリＮｏ．１ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社（１０年対日輸出実績）による、チリ最高峰のシャルドネワインです。コンチャ・イ・トロ社は栽培に恵まれた土地を所有し、畑の開墾、ブドウ栽培、醸造に至るまで、巨額の投資を行い、徹底した品質向上に努めています。良質年のみ生産されます。なめらかな口当たりとミネラル感と熟れた果実味が特長のワインです。