酸化を防ぎ、一気にドリップ。だから香り高く、コーヒー本来のおいしさが味わえる。sirocaの全自動コーヒーメーカーは、コーヒー豆をセットして、コーヒーを淹れる直前に粉にします。コーヒー豆は粉にすることで表面積が爆発的に広がるため酸化が進み、時間が経つほど本来の味わいや香りが失われてしまいます。豆から挽いて、香りを味わう。そんな贅沢が手軽に楽しめるコーヒーメーカーです。