最高の品質のワインになるブドウが育つ限定した畑から選別したブドウで、非常に良い年にのみ造られるワイン。ブラックチェリー、タバコ、乾燥したキノコ、ペッパーやナツメグなどのスパイス、バルサミコのアロマにレーズン、ミントのニュアンスが感じられます。甘くなめらかなタンニンはしっかりとした酸や味わいと調和し、長い余韻へ導きます。

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