
GLOBAL 小さい万能包丁ならこの一本。 世界各国で名高い賞を受賞したGLOBAL! プロの料理人も絶賛の切れ味とオールステンレスの錆びない構造に高いデザイン性も兼ね備えた 世界最高峰の包丁です。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃ったバツグンの切れ味にプロも絶賛する 日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。 ペティーナイフは小型なので野菜や果物などの細工・飾り切りに適しています。 特に切っ先付近の鋭いカーブを活かして「引き切り」に重宝します。 ■GS-3:ペティーナイフ13cm ペティーナイフとしては13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。野菜の皮むきからまな板に食材をおいての 切り分け作業まで幅広い用途でご使用頂けます。世界中で支持される抜群の小回りの良さが特徴です。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は木製や柔らかいプラスチック製の まな板をご使用下さい。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないで下さい。刃こぼれ・破損の原因 となります。 | ||||||
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