●珍味かんずり(寒造里)は新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀・柚子・塩と混合し、3年間熟成発酵させた当社独自の旨味のある香辛料です。
●添加物は一切使用されていない自然食品です。

【召し上がり方】
・タレにといて
水たき、なべもの、焼き肉、焼き鳥
・醤油にといて
漬物、湯どうふ、ヤッコ、さしみ
・やくみとして
お吸物、うどん、そば、おでん、すし、ラーメン
・その他
料理のかくし味として

【原材料】

唐辛子、糀、柚子、食塩

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・100kcaL たんぱく質・・・2.9g 脂質・・・1.0g 炭水化物・・・20.0g 食塩相当量・・・11.4g

【注意事項】
・開封後冷蔵保管
・表面(上部)が黒くなることがありますが、殺菌の温度差と空気にふれた為です。なんともございませんが、気になる方は上部を取り除いてお召し上がりください。