低温で熟成させたえびを使用して独自の製法(特許製法)で薄く焼き上げたチップスです。北海道産馬鈴薯デンプンの生地にこだわり低温熟成えびを練り込んでいます。塩のみの味付けであっさりした「うすしお味」に仕上げました。えびの旨みを最大限に引き出す製法(低温熟成製法)によりえび本来の旨みが口の中に広がります。お子様のおやつからおとなの方まで幅広く召し上がっていただけます。