美味しい・安心・高品質それが
　　　　　　　　　　　　「おきなわの紅豚」です。
 

500年の歴史を持つ豚肉　　　　　　
沖縄で本格的な豚肉の飼育が始まったのは、15世紀半ばの琉球王朝時代。
現在では、長寿沖縄を代表する食文化として知られています。
沖縄発の高品質の豚肉
日本の中でいち早く豚肉料理を取り入れられたのが沖縄です。
そんな歴史に裏付けられた独自の豚肉文化を持つ沖縄の豚の中でも最高の品質を誇るのが「おきなわ紅豚」です。

こだわりの自然環境
ストレスを溜めた豚はラード（豚脂肪分）や背油に旨味が出ず、ベタベタして味も落ちるため「紅豚」は子豚の時期を沖縄の気候風土に適した、開放型豚舎「トントンハウス」（掃除がしやすく、衛生的で床暖房、冷風機の完備されています。）で飼育しています。
豚が自分の体調や気分に応じて内外を行き来しており、のびのびと育つています。
自然に囲まれた開放型の豚舎で豚にストレスのかからない、暮らしやすい環境作りに配慮しつつ自然にこだわった飼育を行っています。
オリジナルの配合飼料
安全で美味しい豚を作るため長年に渡り豚が健康に育つため20年以上に渡り飼料のの研究を重ねてきました。その結果開発された、紅イモと乳酸菌を配合した紅豚専用の独自発酵飼料で、健康を第一に考えて飼育しています。
こだわりの飼料により、獣臭やアクが少なく、甘みがありべたつかないサラッとした真っ白で低脂質の脂。高タンパク、低カロリーで柔らかい、しまりが良くドリップの少ない品質の高い豚肉に仕上げています。
徹底した安全管理
農場、餌、飼育法、生産者などの生産過程の情報や、流通の流れを追跡できる「トレーサビリティーシステム」を採用。農場から食卓まで、責任もって安心・安全をお届けします。
紅豚、飼料内容・放射能検査について
独自配合飼料の中に放射能の影響を受けている原材料はなく、ほかの豚肉が混在することは一切ありません。
また、飼料に関しまして第三者による検査を行っておりますのでご安心下さい。

紅色は美味しいさの証し
淡く美しい紅色が美しさの証しです。ジューシーでやわらかな肉質と、驚くほどさっぱろした脂身とのバランスは最高。
数あるブランド豚の中でも群を抜く美味しさです。


ご注文について
・個数1が１００ｇとなります。
・紅豚はお好みの量をご注文頂けます。
・黒いトレイにお肉を入れ黒い箱に梱包してからダンボールに梱包致します。
お好みのグラム数を備考欄にご記入頂ければ、お好みのグラム数を小分けにしてトレイにお入れしてまとめてダンボールにてお届けいたします。
・紅豚はすべて冷凍でのお届けとなります。
・食品のためお客様のご都合による返品はお受けできません。
ただし、不良品、ご注文と違う商品が届いた場合の未開封の商品に限り、良品と交換いたします。
その場合の送料は、負担致します。（ご連絡は、商品到着後２日以内でお願い致します。）
・送料は５ｋｇまで１，５１２円にて（地域によっては送料が異なります。詳しくは送料をご確認下さい。）発送致します。