原材料から手作りにこだわり、野菜など信州特産のものを主に使用。特に野沢菜は自家栽培して収穫、漬け込みまですべての行程を自家製で行っている。具がぎっしり詰まった素朴な味わいは、手作りだからこそ出せるもの。 内容量 5個（野沢菜・なす・あんこ・キャベツ・大根） 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 冷凍：-18℃以下 原材料 小麦粉、野沢菜、切り干し大根、キャベツ、丸なす、小豆、味噌、砂糖、イースト、人参、調味料（アミノ酸等）、こんぶ、塩、ごま