万田酵素は、53種類の厳選した果物や野菜をまるごと3年3ヵ月以上の年月をかけて発酵・熟成させた自然の恵みです。3年3ヶ月以上の年月をかけて、じっくりと発酵・熟成させます。含まれている水分は全て原材料由来のもので、製造工程で一切水を加えません。太陽の恵みをたっぷりと吸収した50数種もの植物の素晴らしいエネルギーが発酵によって活かされています。製造工程に防腐剤、合成保存料は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。