商品紹介 	 	 		 			かつお節の本場、鹿児島県枕崎の港で水揚げされたかつおを職人が厳選し、時間と手間をかけ最高級のかつお節『本枯節』を仕上げました。本枯節は、高級料亭や和食店などで使用される鰹節です。ご自宅で削りたてのかつお節の味や香り、料亭でも使われる最高のお出汁をお楽しみいただけます。昔ながらの本物の出汁をご家庭でお楽しみください。汁物、椀物、煮物、蒸し物、つゆ、鍋物など幅広く使えます。				 						 		 		 	  	 		ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	 		 			開封後は必ず水分を拭き取りペーパータオル等に包んで冷蔵保管をし、お早めに召し上がり下さい。