平成24年度高知県地場産業大賞「奨励賞」を受賞しました！高知の特産である生姜を刻み特製の調味液に漬けこんでいます。 炊き立てご飯にのせてお召し上がり頂く以外にも卵焼き、炊き込みご飯など活用方法は様々。ぜひともお試しください。