商品詳細
商品詳細	酒造好適米「山田錦」を40％まで磨き上げ、昔ながらの和釜で米を蒸し、こうじは箱麹式で造り、最高級酒のみに使われる方法で搾った究極の純米大吟醸です。 華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨みが広がります。 繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸酒です 酒質　純米大吟醸 原材料　米・米麹 原料米　山田錦　 精米歩合　40% 日本酒度　+1 酸度　1.5 使用酵母　1801号 アルコール度数　15.5 容量　720ml 醸造元・・新潟県　株式会社越後鶴亀

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