Leyenda del Paramo（レジェンダデルパラモ）

固有品種を使った、個性的で高品質なワインを世界に発信。

レジェンダデルパラモは、2010年に7人のパートナー達で設立された会社で、自社畑18haの他に、樹齢の高い畑50ha(樹齢35年以上40ha、樹齢80年以上10ha)を管理しています。「荒野の伝説」という意味の社名の通り、それらの畑は標高約900mの荒野にあり、非常に珍しい南レオン地方の固有品種「プリエト・ピクード種」と「アルバリン種」のみを栽培、伝説となるべく世界に向け優れた品質のワインを発信しています。

レジェンダデルパラモの畑は、ドゥエロ河流域の北側に広がる「エルパラモ」と呼ばれる吹きさらしで起伏のある荒野に位置しています。そこで栽培される「アルバリン種」と「プリエト・ピクード種」はとても伝統的な固有品種で、アルバリンは非常にフレッシュかつアロマティックな白ブドウ、プリエト・ピクドは濃厚な色素に高酸度・高糖度・高タンニンが特徴の黒ブドウです。特に、初期メンバーの1人であるジェネラルマネージャーのペドロ・ゴンザレス・ミッテルブランは、以前からプリエト・ピクド種の復興に取り組んできた人物で、現在は大学でワイン醸造の教鞭をとり、その深い知識はレオンの発展に生かされています。

しかしこの伝統的な品種は、ここ数十年で多くが抜かれほぼ壊滅状態。今や樹齢の高い畑が100ha残るのみとなっています。現在レジェンダデルパラモでは、現存する樹齢100年のプリエト・ピクード畑の8割を購入すべく交渉を進めています。彼らの挑戦は始まったところです。

希少な土着品種アルバリン・ブランコを100%使用。「ルーキー」をあらわすワイン名の通り、フレッシュでクリスプ、余韻も長くエレガントさも持ちあわせたワイン。

色・タイプ	白／辛口
品種	アルバリン・ブランコ100%
容量	750ml
産地	スペインカスティーリャ・イ・レオン州

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