種子島紫芋を使用。炭火で焼いて仕込んでいます。鹿児島県種子島の契約農家で栽培された「種子島紫芋」を、自家製釜炭火焼でじっくり時間を掛けて焼き上げた芋を使用。『鬼火』は炭火焼き芋を使うことで、さらに甘みと香りを増しました。香ばしく豊かな味わいが口いっぱいに広がります。本格派に送る焼き芋焼酎「鬼火」メーカー : 田崎酒造(株)麹 : 白麹蒸留 : 常圧JAN : 4939210507046容量:1800mlアルコール:25度