《定価200g袋/1113円の商品です》今回輸入したエル・サルバドルのQ認証コーヒー「エンぺラドール」は、TACUBA（タクバ）県のメルセデス農園にて生産されています。メルセデス農園は、１９４０年後半から半世紀以上にわたりコーヒー生産をおこなっており、現在の農園主はTom
Hawk氏です。
メルセデス農園は、エル・サルバドルで最も重要な「森林」といわれる3,800ヘクタールと広大なEl Imposible国立公園に隣接しており、農園からは壮大なApaneca-Ilamatepec山脈や、遠くには太平洋を臨むことが出来る息を飲むような絶景です。
農園には、ヘクタール辺り4,200本のコーヒー樹（平均樹齢２７年）と２１０本のシェイド・ツリーが植えられており、シェイド・ツリーの多くは元々原生する樹木が残されています。収穫期には１００名以上の収獲作業員を雇用し、地域社会へも貢献しています。地域貢献活動も積極的に行い、小学校用地の寄付、水道整備、子供への寄付（レインコート、ユニフォーム等）を行なってきています。今後は労働者の家族向けの健康サービスへも更に配慮する計画です。
香ばしいナッツのようなアロマ、ほんのり甘いアフターテイストがいつまでも続く最高級のコーヒーです。
