●郷技(ごうぎ)とは、新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達の職人技
●ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届け
●直火、IH、オーブンではもちろん、魚焼きグリルにそのまま入れてグリル調理が気軽にできるフライパン
●高火力の魚焼きグリルでオーブンより時短料理でササッとクッキング！
●魚焼きグリルは上から加熱され、パリッとした食感のピザや、ジューシーなハンバーグをお楽しみいただけます。
●持ち手が小さいので、そのまま食卓へ出してもOK！
●使用可能な加熱器具はガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターです。
●新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持ちます！「ごうぎ、いいもんらっけ、使ってみてくんなせ」

【原材料】

本体・・・鉄(クリアラッカー塗装、片面エンボス) ハンドル・・・鉄(セラミック塗装)

【規格概要】

本体寸法・・・全幅200*全長280*本体高さ43mm 重量・・・530g 満水容量・・・800mL 板厚・・・1.6mm