■著者<br />ホームライフセミナー<br /><br />■内容紹介<br />肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品、調味料まで―鮮度バツグンで、無駄しらず！しかも、すぐに料理に使える２５８項。<br /><br />■シリーズ名等<br />青春新書PLAY BOOKS P－８８３<br />