◆お湯をそそぐだけでとろっとろ◆
ほんの少しのメカブにお湯を注ぐだけで,ミネラルたっぷりのめかぶ茶 の出来上がり♪ 急な来客のときやオフィスにあると大変便利！
しかも、そのままパリパ リと食べても美味しいんです(^-^) さらに、戻したメカブは色んな料理に使えてとっても便利です。
◆雌株の栄養がた～っぷり！◆
めかぶとはわかめの根本の部分のことをいいます。葉や茎の部分と違 い栄養素が約2倍も多く含まれており私たちの健康に必要なフコイダン アルギン酸、ヨード、カルシウムなど健康維持には欠かせない要素が 豊富に含まれている最も栄養素の多い海藻です。
生活習慣の改善やダイエット、お腹の調子がが良くなるとも言われて いる注目の海藻なんです。 そのメカブを独自の味付けで、乾燥させたのが「めかぶ茶」です。
★根っこの部分に栄養が濃縮！★
めかぶとは、ワカメの根っこの部分を乾燥させた物です。それをまた刻 んだものは「めひび」と呼び、お湯を注いで芽かぶ茶、酢の物、味噌汁 の具としても美味しいです。
