シャトー・モンペラは、1998年の初ヴィンテージ以来、世界で最も偉大な醸造コンサルタント『ミシェル・ロラン』氏が手がけた、大人気のワイン。  『神の雫』に掲載されたことで一躍大ブレイク！ あっという間に市場から姿を消してしまった伝説のワイン。  国内外のワインコンクールでも数々の賞を獲得し、あの一本数万円～数十万円の値を付ける世界屈指のワイン「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったのです。  そして、世界のワイン業界を揺るがすほどの影響力を持つ偉大な評論家たちも絶賛。  モンペラの白は、平均樹齢19年。石灰・粘土質土壌。低温に温度管理されたスチールタンクにて発酵。  50%を新樽のオーク樽で醸造。一週間に2回滓を撹拌。100%をオーク樽で熟成。  グレープフルーツや青リンゴなどのフレッシュながらもほんのり甘い豊かな果実香。  香ばしいアーモンドのような樽香のニュアンスも感じられる。  ふくよかな果実味と穏やかな酸の、ボリューム感のある辛口。  樽熟成からくるリッチな味わいとビターな余韻が全体的な印象を華やかに仕上げている。