かつお節の香りにさば節のうまみが調和した香り豊かな濃色めんつゆです。関東風のつけそば、かけうどん、うどんつゆとして最適です。使用量:つけ汁の場合、つゆ1:水3~4、かけ汁の場合、つゆ1:水6~7、天つゆ・丼ものの場合、つゆ1:水4~5を目安にご使用下さい。