 【あの奇才★ジャン・マリー・ギュファンが率いるネゴシアン部門★ヴェルジェを代表するマコンの白ワインがお買い得価格で登場!!】ＲＶＦ誌３つ星、ベタンヌ誌５つ星!!!仏２大評価誌で毎年最高評価を得ている、シャルドネの名手!! これぞ、ブルゴーニュが世界に誇るヴェルジェの白!!シャルドネの魅力全開!!“ブルゴーニュ白の名手”の実力をひしひしと感じる1本!! |
| [ヴェルジェ・マコン・ヴェルジッソン・ラ・ロッシュ 2014] |
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白ワインのネゴシアン［ヴェルジェ］として大成功する”奇才”ギュファン・エナン!!
ロバートパーカーはじめ、世界中が「白ワインの天才」と認めたその味わいはまさに唯一無二の芸術的な美しさ!!
マコンの価値を高めた・大変稀少なワインに世界中が争奪戦。
ネゴシアン[ヴェルジュ]でも、まずはこのマコンのワインをお試しいただきたい!!
| あのブルゴーニュの超人気メゾン【ヴェルジェ】が、 メゾンのおひざ元のマコンで造ったワイン!! 今や、価格高騰も止まらない、白の人気産地・マコン!! もちろん!! そのお値段は、手が届くハイコスパの良心的な価格!! さすがヴェルジェ!! そしてなんといっても、やっぱりブルゴーニュの名門!! シャルドネのよさを引き出す腕前は天下一品!! マコンらしいふくよかさやエレガントさを表現!! “白の名手”の実力をひしひしと感じる1本です!! その名も、 [ヴェルジェ・マコン・ヴェルジッソン・ラ・ロッシュ 2014] !! ブルゴーニュの超人気メゾン【ヴェルジェ】は、『シャ ルドネの魔術師』あるいは『鬼才』または『変人』など、 さまざまな異名を持つブルゴーニュ白ワインの天才醸造 家、ジャン=マリー・ギュファン=エナン氏が運営するネ ゴシアン!! ギュファン氏は自身のドメーヌでもワインを造っており、 そのドメーヌ【ギュファン・エナン】は、ワイン評論家 ロバート・パーカー氏から五つ星評価（現在は四つ星★ ★★★）を、また『ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス （RVF）』誌ではマコン唯一の最高評価★★★を獲得し たというとんでもない凄腕!! そして、そのギュファン氏率いる【メゾン・ヴェルジェ】 もまた、RVF誌においてブルゴーニュのネゴシアンとし て最高評価の★★を獲得するという高評価!! そんな名門【ヴェルジェ】がおひざ元のマコンで造るのが このワイン!! ネゴシアン部門のヴェルジュでは、シャブリ、コート・ ドール、マコンの葡萄栽培家と契約を結び、ヴェルジェ の栽培チームが中心となって葡萄造りが行われています。 メゾン・ヴェルジェはドメーヌ・ギュファン・エナンと同様に、 全房のまま軽く圧搾を行い、フリーラン果汁とプレス果汁 は完全に分けます。ＰＨが低いフリーラン果汁は上級 キュヴェとして樽発酵熟成。プレス果汁はコンクリート タンク及びステンレスタンクで醸造します。 天然酵母のみを使用し、他の造り手よりも時間をかけて 発酵する。年によってはアルコール発酵とマロラクティッ ク発酵が同時に進行する事もある。通常は2つの発酵が 同時に進む事は避けられるが、ギュファンでは果実の重さ を出さずにバランス良く仕上げる為が出来るとして、好意的 に受け止めている。『最良の葡萄で無ければ最高のワイン は造れない。だから最良の葡萄が手に入らなければ、その 年はその区画のキュヴェは造らない』ヴルジェでリリー スされるキュヴェが毎年異なるのも、その為だ。『60程 のキュヴェを仕上げる。多く感じるかも知れないが、私 にとってはたったの60。ブルゴーニュのクリマはもっと 複雑で多様性に富んでいるのだから』 このワインの葡萄が造られる畑は、プィイ・フュッセの 区画に囲まれたロッシュ・ド・ヴェルジェソンの上部に 位置する区画です。斜面は東向きで土壌は非常に硬い岩 が多く、2014年のような比較的涼しいヴィンテージは、 長い時間をかけて収獲が続き、しっかりとブドウが完熟 しているので、例年よりも素晴らしい出来となっています。 その味わいは、 『グレープフルーツのようなニュアンスの柑橘系の果実 のフレッシュ感、透明感、ピュアさを感じる爽やかな印象。 味わいは果実味の溌剌とした爽やかな酸味、キメが細かく 凛としたミネラル感がいっぱいに広がります。 ゆっくりと明るい印象のトロピカルな果実味も広がるよう に味わいに変化を感じピュアですが奥行のある味わい。 ほんのり後味に残る心地いい苦味、清涼感、余韻も長く ゆったりと続いていきます。』 一口飲んだ瞬間から、『ヴェルジェらしい!!』と感じる 印象的な飲み心地!! 落ち着きのある味わいと華やかなアロマのコントラスト も新鮮で、新たな驚きと感激を覚えます!! 高嶺の華となりつつある、ブルゴーニュワイン。 上質なものをお求めやすい価格で。そんな希望を叶えて くれる超ハイコスパのワインです。 ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! |