■著者吉見正美■内容紹介本書は、ビタミンやミネラルをはじめとするアミノ酸などのサプルメント(補助食品)が、からだにどう働きかけ、どのような効果をもたらし、健康増進やスポーツパフォーマンスの向上にどのように役に立つかということに関して解説を試みた。■シリーズ名等スポーツマンのための