原材料 小麦たん白 醤油(有機) (大豆・小麦を含む) 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 169kcal たんぱく質 28.6g 脂質 2.3g 炭水化物 8.5g ナトリウム 2800mg 食塩相当量 7.1g

●【商品説明】
●純粋植物性たんぱく質(小麦グルテン)を有機純正醤油にて長時間煮詰めたもので、動物性蛋白に比べても、味、栄養とも勝るとも劣らないものです。
●カロリーが少なく、動物性脂肪を全く含みませんので、カロリーやコレステロール等、気になる方には特にお勧めします。
●マクロビオティックの提唱者・桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。
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