名称 天ぷら粉 原材料名 小麦粉 でん粉 脱脂粉乳 卵白粉 ベーキングパウダー 増粘剤(アルギン酸エステル) 乳化剤 着色料(カロチノイド) 栄養成分表 100gあたり エネルギー 346kcal たんぱく質 8.1g 脂質 1.3g 炭水化物 75.5g ナトリウム 88mg (食塩相当量 0.2g)

●【商品説明】
●「オーマイ 油少なめ天ぷら粉 300g」は、衣の油吸収率を50%カット、サクサク衣に仕上がる天ぷら粉です。
●衣の油吸収率を50%カットしました(メーカー従来比。
●50%は衣(天ぷら粉+水)のみを揚げた時の値です。
●えび天では23%カットです)。
●いつもの半分の量の揚げ油でOK。
●油の使用量が抑えられるので経済的です。
●※パッケージリニューアルの為、掲載と異なるパッケージ商品が届く場合がございます。
●ご了承ください。
●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。
●【原材料に含まれるアレルギー物質】
●小麦、卵、乳成分
●【天ぷらの作り方】
●(1)粉と水の割合粉100g(1カップ弱)：水160ml(4/5カップ) ※かき揚げの場合は水を少なめに。
●(2)混ぜ方泡立て器で均一になめらかになるまで混ぜます。
●※卵を加える必要はありません。
●(3)油の量目安は鍋底から約2cm。
●いつもの約半分の量の油で揚げられます。
●※中華なべの場合は加減してください。
●(4)揚げ方
●油の温度：170-180度 (衣を落として中間でふわりと浮き上がる程度)
●一度に揚げる量：油の表面の半分が目安
●揚げ上がりの目安：天ぷらから出る泡が小さくなったら※素材の水気はよくとって、魚介類には天ぷら粉をまぶしてから衣をつけると衣づきがよくなります。
●※油の加熱しすぎやフライパンの取扱いにご注意ください。
●【ご注意】
●開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密封容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
●本品は天ぷら専用粉ですので、天ぷら以外のドーナツ、アメリカンドック、かりん糖、スペイン風揚げ菓子などの揚げ物料理にはお使いにならないでください。
●場合により生地中の水分や空気が加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●(IHコンロの場合)少量の油で天ぷらを揚げた場合、早く加熱されて火災の危険性があるので絶対に調理中はそばを離れないでください。
●【保存方法】
●直射日光、高温・多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。
●【原産国】
●日本
●【お問い合わせ先】
●日本製粉(株) お客様センターフリーコール：0120-184157受付時間：祝祭日を除く月-金曜日 9：00-17：00
●販売者日本製粉株式会社東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5
●【原材料名・栄養成分等】
●名称：天ぷら粉
●原材料名：小麦粉、でん粉、脱脂粉乳、乾燥卵白/ベーキングパウダー、加工でん粉、乳化剤、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
●栄養成分表：100gあたりエネルギー 347kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 1.4g、炭水化物 75.6g、食塩相当量 0.2g
●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は１配送先につき1個分の金額となります。
●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。
●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。
●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。