商品紹介 	 	  	八角とはトウシキミという木の果実を乾燥させた物です。中国の代表的な香辛料、五香粉(ごこうふん)にも含まれており、中国料理には欠かせないスパイスです。川魚や豚肉の生臭さを消す効果もあり、トンポーローを作る際には欠かせない調味料です。また北京ダックや杏仁豆腐の隠し味に使用される事もあります。    	  	 原材料・成分 	 	  	八角