●瀬戸内の海の町尾道で親しまれている魚介だしに、ごぼうの風味と牛・鶏のうま味を加え、唐辛子の辛みを効かせた国産牛もつが入ったもつ鍋の素です。

【調理例】
■材料■ 2-3人前
キャベツ：1／6コ(約150g)
豆腐：1／4丁(約80g)
えのき：1／2袋(約50g)
万能ねぎ：1／2束(約50g)
玉ねぎ：1／2コ(約100g)
水：500mL
ごぼう：1／4本(約30g)
■作り方■
(1) 鍋に水ともつ鍋スープと唐辛子を入れ、沸騰させます。
(付属の唐辛子で辛さの調整をしてください。)
(2) 材料を入れ、6分程煮込んだら出来上がりです。
※お好みでさらに唐辛子をお加えください。
※鍋のシメは、雑炊やラーメンでお楽しみいただけます。

・もつ鍋スープ(国産持もつ入り)：250g
・やくみ(唐辛子)：5g

鍋つゆ(濃縮タイプ)

[もつ鍋スープ]牛小腸(国産)、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、ラード、かつお節エキス、こんぶエキス、ビーフエキス、唐辛子、あごエキス、ごぼうエキスパウダー、チキンエキス、いわし節エキス、煮干エキス／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉を含む)
[やくみ]唐辛子

1箱(255g)当たり
エネルギー：172kcaL、たんぱく質：10.5g、脂質：5.9g、炭水化物：19.1g、食塩相当量：9.5g
(推定値)

小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉

直射日光を避けて常温で保存

・開封後は1回で使い切ってください。
・油脂分が冷えると固まることがありますが、品質には問題ありません。