商品紹介 	 	 		 			玄米をわずかに発芽させたのが発芽玄米です。発芽の際に眠っていた酵素が活性化し、出芽のために必要な栄養を玄米の内部に増やしていきます。そのため、玄米よりも栄養価が高くなります。さらに硬い糠もやわらかくなるため、白米と同様に手軽に炊飯ができます。生きたお米のGABAを増やすのに最も重要なのは水と温度です。GABA成分を効率よく増やす水と温度の条件を実現したのが、当社独自開発した「潤いスチーム製法」です。従来品よりもGABA含量が高く、プチプチした食感の発芽玄米です。				 						 		 		 	  	 		ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	 		 			同一ラインで小麦・大豆を使用しております。