肉厚の北海道産昆布を、小豆島で醸造された醤油で煮上げ、乾燥し味付けしました。粉末の昆布茶が多い中、「初音」は昆布の素材を活かして製造しました。昆布の旨みがぎゅっとつまった「初音」は、飲んだ後の昆布も残さず食べられます。お湯(約80cc)にお好みで2~3枚入れてお召し上がりください。