商品紹介 	 	 		 			煮干し類とかつお節を合わせただしに本醸造しょうゆや昆布をバランスよく配合した、コク味豊かな濃色めんつゆです。関東風のつけそば、かけそば、うどんはもちろん煮物等、種々和風料理にご使用いただけます。つけ汁つゆ1：水5～6、かけ汁つゆ1：水10～11、天つゆ、丼ものつゆ1：水7～8>				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつおぶし、さばぶし、こんぶエキス）、砂糖、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）